Jeudi – Vendredi et Samedi :
9h00 – Ouverture des Zones d’Exposition
20h00 – Fermeture des Zones d’Exposition
01h45 – Fermeture du Hall de la Restauration
Dimanche :
9h00 – Ouverture des Zones d’Exposition
19h00 – Fermeture des Zones d’Exposition
23h00 – Fermeture du Hall de la Restauration
PROGRAMME :
Jeudi 5 mars 2026
10h00 – « Casse croûte professionnel » – Éleveurs Bovins et Acheteurs – HALL1 RING
10h30 – Animation sur le Stand de la MSA sur le thème de la prévention des accidents domestiques et des accidents à la ferme sous forme d’ateliers – HALL 1
11h00 – Vente de vaches grasses à main levées (en vidéo) de Races Blonde d’Aquitaine, Aubrac, Limousine, Bazadaise, Charolaise et Gasconne des Pyrénées – HALL1 RING
10h00 – 18h00 – « Les Légumineuses d’Occitanie » : participer à un jeu ludique pour observer, manipuler et reconnaître les légumineuses d’Occitanie, et mieux comprendre celles qui entrent dans l’alimentation des animaux de la ferme – HALL 4
10h00 – 18h00 – Découvrez l’univers de la laine et son tissage, démonstrations par une véritable fileuse de laine par l’Association « Fil du Rouet » – HALL 1
10h00 – 18h00 – « Entre animaux et environnement » – HALL 2 BIS :
Présence du stand de la Fédération Départementale des Chasseurs des Hautes-Pyrénées et de l’Association des Piégeurs Agréés des Hautes-Pyrénées.
Les ZANI’MAU en vadrouille est une mini-ferme proposera de découvrir des petits animaux mais aussi des activités pédagogiques !
La Société Avicole de la Bigorre sera heureuse de vous présenter ses poules d’ornement, faisans, lapins, pintades, pigeons etc.
10h00 – 18h00 : Dans le cadre de l’année Internationale du Pastoralisme, des bergers seront présents sur le stand du GIP Centre de Ressources sur le Pastoralisme et la Gestion de l’Espace pour faire découvrir leur métier. HALL 1
13h30 – ATELIER GOURMAND : Chef Espagnol du restaurant « La Fabrica » : Claudio Ramirez Garceran – HALL 3
14h00 – Dégustation de viande bovine de la Race Blonde d’Aquitaine – HALL 1 RING
14h30 – Présentation des races de chevaux de traits – HALL1 RING
15h30 – Présentation des différentes race de Chèvres – HALL1 RING
16h00 – ATELIER GOURMAND : ATELIER GOURMAND : Chef Espagnol du restaurant « Restaurante O Cobarcho » : Antonio Gimenez – HALL 3
16h30 – Présentation et échanges autour de la Race bovine Blonde d’Aquitaine – HALL1 RING
17h00 – Démonstration d’utilisations par l’Association des Étalonniers Privés – HALL1 RING
Vendredi 6 mars 2026
09h00 – Animation confection de viennoiseries et gourmandises salées – Stand de la Chambre des Métiers et de l’Artisanat – HALL 3
9h30 – ATELIER GOURMAND : Le petit déjeuner Bigourdan – HALL 3
10h00 – Matinée consacrée aux Ovinpiades avec les lycéens du Lycée Agricole Jean Monnet de Vic en Bigorre – HALL1 RING
10h00 – 18h00 – « Les Légumineuses d’Occitanie » : participer à un jeu ludique pour observer, manipuler et reconnaître les légumineuses d’Occitanie, et mieux comprendre celles qui entrent dans l’alimentation des animaux de la ferme – HALL 4
10h00 – 18h – Découvrez l’univers de la laine et son tissage, démonstrations par une véritable fileuse de laine par l’Association « Fil du Rouet » – HALL 1
10h00 – 18h – « Entre animaux et environnement » – HALL 2 BIS :
Présence du stand de la Fédération Départementale des Chasseurs des Hautes-Pyrénées et de l’Association des Piégeurs Agréés des Hautes-Pyrénées.
Les ZANI’MAU en vadrouille est une mini-ferme proposera de découvrir des petits animaux mais aussi des activités pédagogiques !
La Société Avicole de la Bigorre sera heureuse de vous présenter ses poules d’ornement, faisans, lapins, pintades, pigeons etc.
10h00 – 18h00 : Dans le cadre de l’année Internationale du Pastoralisme, des bergers seront présents sur le stand du GIP Centre de Ressources sur le Pastoralisme et la Gestion de l’Espace pour faire découvrir leur métier. HALL 1
11h00 – ATELIER GOURMAND : « Alimentation saine avec des produits locaux pour le randonneur » par l’université de Zaragoza – HALL 3
14h00 – Concours et présentation des Races Ovines présente : Tarasconnaises, Barégoises, Lourdaises, Montagnes Noires, Auroises – HALL 1 RING
14h00 – ATELIER GOURMAND : Recette par l’École San Lorenzo de Huesca et CMA Formation – HALL 3
16h00 – ATELIER GOURMAND : Association des Tables du Lys Bigourdan – HALL 3
18h00 – ATELIER GOURMAND : L’apéritif des partenaires – In’Oc, Coop du Haricots Tarbais … – HALL 3
Samedi 7 mars 2026
09h00 – ATELIER GOURMAND : Petit dej’ local – HALL 3
10h00 – Présentation des différentes races de Chevaux de Trait – HALL1 RING
11h00 – ATELIER GOURMAND : Restaurant HaPy Saveurs Le Sandikala par le Chef Luke MacLeod – HALL 3
11h00 – Présentation de chiens de troupeau par « l’Elevage des Nougarolles ». – HALL 1 RING
11h00 – Présentation et dégustation de viande bovine de la Race Limousine – HALL 1 STAND LIMOUSIN
12h00 – Présentation et dégustation de viande bovine de la Race Gasconne des Pyrénées – HALL 1 RING
12h00 – Association « Matériel et Outils d’autrefois » – démonstration de battage à l’ancienne avec vieux tracteurs – EXTÉRIEUR (anciennement place de la bergerie)
10h00 – 18h00 – « Les Légumineuses d’Occitanie » : participer à un jeu ludique pour observer, manipuler et reconnaître les légumineuses d’Occitanie, et mieux comprendre celles qui entrent dans l’alimentation des animaux de la ferme – HALL 4
10h00 – 18h – Découvrez l’univers de la laine et son tissage, démonstrations par une véritable fileuse de laine par l’Association « Fil du Rouet » – HALL 1
10h00 – 18h – « Entre animaux et environnement » – HALL 2 BIS :
Présence du stand de la Fédération Départementale des Chasseurs des Hautes-Pyrénées et de l’Association des Piégeurs Agréés des Hautes-Pyrénées.
Les ZANI’MAU en vadrouille est une mini-ferme proposera de découvrir des petits animaux mais aussi des activités pédagogiques !
La Société Avicole de la Bigorre sera heureuse de vous présenter ses poules d’ornement, faisans, lapins, pintades, pigeons etc.
10h00 – 18h00 : Dans le cadre de l’année Internationale du Pastoralisme, des bergers seront présents sur le stand du GIP Centre de Ressources sur le Pastoralisme et la Gestion de l’Espace pour faire découvrir leur métier. HALL 1
14h00 – ATELIER GOURMAND : Restaurant HaPy Saveurs Le Réverbère par le Chef Xavier Spadiliero – HALL 3
14h00 – Atelier pansage : Présence du Centre Équestre “Le Bouscarou” avec atelier pansage pour les enfants (brossage de poneys, ect…) – HALL 1 RING
15h00 – Conférence Quitte ou double ? sur l’Agriculture biologique. Intervention de M. Magali CATTEAU, économiste à la Chambre d’Agriculture France – Anne GLANDIERES, Chargée de mission Agriculture Biologique à la Chambre d’Agriculture d’Occitanie – HALL 2BIS
15h00 – Concours de maniabilité (longues rênes) avec des Chevaux de Trait par l’Association des Étalonniers Privés – HALL1 RING
16h00 – Présentation de chiens de travail par l’Association Canine Territoriale des Hautes-Pyrénées, Présidé par Monsieur Richard CAPEL – HALL 1 RING
16h00 – ATELIER GOURMAND : Association « Pot Chef » avec un Atelier Participatif de 4 Chefs – HALL 3
17h00 – Présentation et échanges autour de la Race bovine Blonde d’Aquitaine – HALL1 RING
17h30 – Démonstration d’utilisations par l’Association des Étalonniers Privés – HALL1 RING
18h00 – ATELIER GOURMAND : Restaurant « Aux Délices du Jardin » avec le Chef Thibault DUJARDIN – HALL 3
Dimanche 8 mars 2026
9h00 – ATELIER GOURMAND : Restaurant HaPy Saveurs « Les Arcades » représenté par le chef Philippe Daries – HALL 3
10h00 – Concours et présentation de la race Chèvres des Pyrénées – HALL1 RING
11h00 – Présentation de chiens de troupeau par « l’Élevage des Nougarolles ». – HALL 1 RING
10h00 – 18h00 – « Les Légumineuses d’Occitanie » : participer à un jeu ludique pour observer, manipuler et reconnaître les légumineuses d’Occitanie, et mieux comprendre celles qui entrent dans l’alimentation des animaux de la ferme – HALL 4
10h00 – 18h – Découvrez l’univers de la laine et son tissage, démonstrations par une véritable fileuse de laine par l’Association « Fil du Rouet » – HALL 1
10h00 – 18h – « Entre animaux et environnement » – HALL 2 BIS :
Présence du stand de la Fédération Départementale des Chasseurs des Hautes-Pyrénées et de l’Association des Piégeurs Agréés des Hautes-Pyrénées.
Les ZANI’MAU en vadrouille est une mini-ferme proposera de découvrir des petits animaux mais aussi des activités pédagogiques !
La Société Avicole de la Bigorre sera heureuse de vous présenter ses poules d’ornement, faisans, lapins, pintades, pigeons etc.
10h00 – 18h00 : Dans le cadre de l’année Internationale du Pastoralisme, des bergers seront présents sur le stand du GIP Centre de Ressources sur le Pastoralisme et la Gestion de l’Espace pour faire découvrir leur métier. HALL 1
11h00 – ATELIER GOURMAND : Restaurant HaPy Saveurs « Les Singes Gourmands » avec le Chef Thomas – HALL 3
12h00 – Présentation des différentes races de Chevaux de Trait – HALL1 RING
12h00 – Association « Matériel et Outils d’autrefois » – démonstration de battage à l’ancienne avec vieux tracteurs – EXTÉRIEUR (anciennement place de la bergerie)
13h00 – Atelier pansage : Présence du Centre Équestre “Le Bouscarou” avec atelier pansage pour les enfants (brossage de poneys, ect…) – HALL 1 RING
14h00 – Démonstration d’utilisations par l’Association des Étalonniers Privés – HALL1 RING
14h00 – ATELIER GOURMAND : Restaurant HaPy Saveurs « L’Aragon » par le chef Brice Savin – HALL 3
15h00 – Présentation de chiens de travail par l’Association Canine Territoriale des Hautes-Pyrénées, Présidé par Monsieur Richard CAPEL – HALL 1 RING
