Nicolas PEBILLE




Adresse mythique et incontournable du Salon agricole depuis 30 ans, le Restaurant JA remet le couvert pour cette édition 2019. Véritable vitrine de notre agriculture départementale, nous avons à cœur de vous proposer le meilleur de nos exploitations. Notre objectif: restaurer le lien de confiance avec le consommateur, redonner du sens à notre alimentation, promouvoir un métier que nous faisons avec passion!

A l’heure où le consommateur exige toujours plus de qualité et d’authencité, nous garantissons la transparence et la traçabilité de tous nos aliments. Notre Restaurant JA vous offre en plus la possibilité de rencontrer et d’échanger directement avec nos fournisseurs JA. Venez découvrir nos agriculteurs, nos produits 100% locaux et nos savoir-faire, le tout dans une ambiance unique, chaleureuse et conviviale!

Pour vous ravir nous vous proposons deux types de restauration:

Une restauration traditionnelle servie sur assiette: charcuterie de porc, foie gras, veaux, agneaux, Haricot Tarbais, tourte pyrénéenne, glace artisanales et fromages de chez nous.

Le JA’Drive est la solution à emporter pour toutes celles et ceux qui n’ont pas le temps de prendre le déjeuner! et pour encore plus de facilité, JA vous propose de passer commande le matin sur notre Restaurant JA au Hall N°2 et de vous livrer à la pause déjeuner.

Pour cette année, une nouveauté: nous offrons dès le matin la possibilité aux exposants du Salon de prendre leur petit-déjeuner sur la coursive du hall1, entre 9h et 11h. Les places sont limitées, n’hésitez pas à nous contacter rapidement pour réserver (Tél:06.73.89.51.60)!

Cette année encore, les Jeunes agriculteurs seront partenaires d’HaPy Saveurs, marque départementale créée afin de garantir et valoriser les produits et le savoir-faire des filières alimentaires dans les Hautes-Pyrénées. Elle permet non au consommateur de participer à l’économie du territoire, tout en garantissant une juste rémunération aux producteurs.

Pour ceux qui cherchent la fraîcheur d’un vin blanc ou d’une bière, l’Abreuvoir vous accueillera toute la journée et ce, jusqu’au bout de la nuit (2h,). En cette terre de rugby, nous ne manquerons pas de diffuser le Tournoi des 6 Nations; nous vous y attendons nombreux, pour soutenir les Bleus!


Nicolas PEBILLE
Secrétaire Général Jeunes Agriculteurs Hautes-Pyrénées