Christian FOURCADE




Nous allons nous retrouver au Parc des Expositions de Tarbes pour le 43ème Salon Régional de l’Agriculture de Tarbes. Au vu du nombre de visiteurs nous pouvons revendiquer que son importance dépasse, depuis plusieurs années, l’aura de notre chef-lieu départemental et même de notre département. Et surtout que sa réussite économique est basée sur sa rentabilité, sur la vente des billets d’entrée et le paiement des stands par les exposants pour payer l’ensemble des dépenses engagées.

Grâce à toute l’équipe d’organisation un équilibre économique positif est réalisé tous les ans avec une faible proportion d’aides publiques.
Notre Salon reste une formidable démonstration du savoir-faire des agriculteurs des Hautes-Pyrénées. Nos éleveurs d’élite montrent leurs savoir-faire en exposant leurs plus beaux animaux: les éleveurs laitiers se démarquent avec leur lait en brique "Blanc des Pyrénées ", l’ambassadeur de la Bigorre : l’inégalable Porc Noir, les producteurs de fromage unis dans l’association des fromagers vont exposer l’étendue de la diversité de leurs produits, les céréaliers à travers les coopératives et négociants sont là pour exposer la diversité de leur production : maïs, soja, tournesol, blé, colza, maïs doux, haricots verts, haricots tarbais, semences.

Depuis le plus haut de nos montagnes, des collines de nos coteaux jusqu’aux rives de l’Adour de notre plaine, notre agriculture est diversifiée au sein de petites exploitations familiales qui privilégient les hommes et les femmes plutôt que les hectares. Malgré toutes les attaques de nos détracteurs sur les réseaux sociaux ou média en mal d’audience, c’est ce modèle, majoritaire en France, que nous continuerons à défendre dans les années à venir.
Au delà de Michel PELIEU qui inaugurera ce salon, nous aurons la présence de Christiane Lambert, Présidente de la FNSEA, chef de file avec le Président de JA de notre victoire au niveau national aux Elections aux Chambres d’Agriculture.

Bien sûr la FDSEA vous invite à son restaurant « la Côte à l’Os » qui comme l’année dernière vous régalera avec des menus à base de produits agricoles locaux fournis par les filières que sont : Arcadie Sud-Ouest, SICA Pyrénéenne, ELVEA , CAVIA, Duffau Edouard de Laméac pour les légumes, la boulangerie pâtisserie Teira de Séméac, le vin de Nicolas Tortigues de Madiran avec sa cuvée spéciale Coteaux de Bigorre.
Avant tout venez goûter à la convivialité légendaire du Salon Agricole de Tarbes, où du matin jusqu’au soir, tous les goûts et toutes les couleurs des Hautes-Pyrénées diffusent leur bonne humeur pendant ces quatre jours.


Christian FOURCADE
Président de la Fédération Départementale des Exploitants Agricoles